ראשון – חמישי 11:00–1:00
שישי סגור
שבת 19:30–2:00
כרמלה בשרים נולדה מתוך אהבה רבת שנים לעולם הבשרים, ומהרצון להקים מקום שמשלב בין מסורת לחדשנות.
חלמנו ליצור בית לחובבי בשר – מקום שבו כל נתח מקבל את הכבוד הראוי לו, וכל אורח מרגיש כמו חלק מהמשפחה.
מה שהתחיל כחלום קטן הפך למציאות: מסעדה המגישה נתחי בשר ושיפודים באיכות בלתי מתפשרת, הנבחרים בקפידה ומטופלים במקצועיות, תוך הקפדה על טעמים עשירים וניחוחות מעוררי תיאבון.
מעבר לחוויה הקולינרית, המסעדה מציעה גם חלל אירועים אינטימי ומעוצב, המאפשר לקיים חוויות פרטיות ועסקיות סביב שולחן של טעמים, אנשים וסיפורים.
כרמלה בשרים – כי כל ביס הוא סיפור של תשוקה, אש, ואהבה אמיתית לבשר.
התפריט שלנו נבנה מתוך כבוד לחומרי גלם משובחים ותשוקה אמיתית לבשר. כל מנה מספרת סיפור, מהמנות הראשונות שפותחות את התיאבון ועד לנתחים המיושנים המוגשים הישר מהגריל הלוהט.
בירה מהחבית:
גולדסטאר, מכבי, קרלסברג, הייניקן, קורונה
יינות:
(אדום / לבן): פשוט וטוב, הולך מצוין עם בשר. נמזג לכוס או לקראף.
החריפים
ערק איילים / עלית
וודקה פינלנדיה / אבסולוט
וויסקי ג'יימסון / ג'וני ווקר רד/ בלאק
ראשון – חמישי 11:00–1:00
שישי סגור
שבת 19:30–2:00
טלפון: 03-540-7787
כתובת: החרושת 16, אור יהודה
